Сахалинская морская капуста и ее влияние на здоровье
В природе существует множество растительной пищи, полезной для организма человека. Иногда это и совсем необычные виды, например Сахалинская ламинария. Она относится к классу бурых водорослей и добывается на Дальнем востоке, после чего транспортируется на пищевые производства для обработки, приготовления и упаковки. В этом блюде содержится достаточно широкий спектр полезных веществ, необходимых для здоровья. Почему следует включать в свой рацион салаты из морских водорослей и с чем их лучше сочетать, рассмотрим немного подробнее.
Сахалинская морская капуста - полезные свойства
Наша компания «Алые Паруса», которая уже на протяжении многих лет занимается заготовкой, консервированием и реализацией овощей и фруктов, кроме высоковостребованных и популярных продуктов уделяет внимание и ламинарии. И это конечно неспроста. В водорослях содержатся очень важные для человеческого организма вещества, такие как: витамины группы В, а также E, A, C и D; макро- и микроэлементы, в том числе фосфор, натрий, железо, магний, йод; пищевые волокна, белки, полисахариды. Кроме того, в состав ламинарии входят уникальные вещества альгинаты (альгиновая кислота), которые положительно влияют на работу пищеварения, оказывают иммуностимулирующее воздействие, обладают антимикробным действием и даже способствуют связыванию и выведению из организма тяжелых и радиоактивных металлов и соединений, благодаря антитоксическому и антирадиационному действию.
Сочетание в одном продукте такого большого количества полезных веществ помогает в борьбе с авитаминозом и простудными заболеваниями, повышает иммунитет, улучшает память, помогает при лечении щитовидной железы и профилактике онкологических заболеваний, способствует снижению плохого холестерина и поддержанию нормального веса, а также улучшает общий обмен веществ, оказывает благоприятное воздействие при борьбе со стрессами и упадком сил. Такой перечень важных свойств этого продукта невольно заставляет задуматься о том, чтобы купить Сахалинскую ламинарию и включить ее в свой рацион. Однако стоит обратить внимание, что существуют и ограничения по ее употреблению. Не рекомендуется принимать в пищу морскую капусту тем, у кого аллергия на йод, крапивница, болезни кишечника или почек, а также беременным.
Какие салаты бывают и с чем сочетаются
В небольших количествах любой продукт полезен, главное не перестараться. Это утверждение касается и водорослей. Употребляйте их небольшими порциями в виде салата в сочетании с мясом или рыбой, а также картофелем, злаками, крупами. В качестве основного блюда может быть рагу или запеченная скумбрия, все зависит от вашей фантазии и предпочтений.
Технологи компании «Алые Паруса» разработали сразу несколько рецептов салатов из морской капусты, чтобы каждый смог выбрать для себя то, что ему по вкусу. В каталоге товаров вы найдете маринованную ламинарию с паприкой, морковью, грибами или без дополнительных ингредиентов, а может быть вас заинтересует морская капуста Сахалинская, купить которую можно также в нашем сайте. Мы продаем ее крупным и мелким оптом, что отлично подойдет для небольших кафе, ресторанов и даже супермаркетов. Наша продукция пользуется большим спросом, поэтому можете быть уверены, что приобретенные товары не будут долго стоять на полках. Выбирайте понравившиеся позиции и заказывайте с доставкой в ваш регион.
Мы работаем по всей России
