Консервированный имбирь и его полезные свойства
Корень имбиря является одним из наиболее популярных пряностей. Раньше в естественных условиях он произрастал в странах Азии, Африки и на Ямайке. В последствие был привезен в Европу и Америку, где применялся в качестве специи и лекарственного средства. Его использовали как добавку к чаю и отварам, вносили измельченный имбирь в выпечку, мясные и рыбные блюда. Если изначально можно было считать описанные чудодейственные свойства исключительно торговой уловкой средневековых купцов, то при дальнейших исследованиях было более подробно изучено и описано влияние корня имбиря на организм.
В этом растении содержится большое количество эфирных масел, витамины А, С, В1, В2, аминокислоты и гингерол, который стабилизирует работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Благодаря такому богатому составу имбирь применяют для профилактики и лечения простудных заболеваний, так как он обладает противомикробным действием, его добавляют в пищу для нормализации пищеварения и улучшения кровообращения. Также существует мнение, что содержащиеся в сырье соединения способствуют борьбе с опухолями.
Последнее время популярность обретает маринованный имбирь, купить который можно почти в каждом магазине. Компания «Алые Паруса» старается соответствовать гастрономическим тенденциям и выпускает продукцию, которая высоко востребована среди покупателей, в том числе и маринованный имбирь.
Он отлично сочетается с разными блюдами. Чаще всего его добавляют к мясу и рыбе, в частности к суши и роллам. И такое сочетание обусловлено неспроста. Входящие в состав полезные вещества способствуют нормализации пищеварения, повышают усвоение употребляемых продуктов и обеспечивают обеззараживание пищи на случай, если она была недостаточно термически обработана. Способ маринования имбиря, который применяется технологами компании «Алые Паруса», позволяет сохранить максимальное количество полезных витаминов, кислот, микро- и макроэлементов.
У нас вы можете выгодно купить маринованный имбирь, цена на который остается достаточно привлекательная не зависимо от того крупным или мелким оптом вы решите его приобрести. Тонкие слайсы, расфасованные в небольшие контейнеры, подходят для дальнейшей оптовой и розничной торговли, а также для подачи в кафе и ресторанах. Если вы ищите надежного поставщика консервированных солений, обращайтесь в нашу компанию, и мы поможем выбрать позиции, соответствующие вашим пожеланиям. Доставки возможны в регионы России и страны ближнего зарубежья.
